Tutti mercoledi vi proponiamo su prenotazione  un viaggio nella bella Spagna per assaggiare la Paella,Sangria e Crema  catalana.  

Menu Degustazione Menu Il gatto e la volpe      € 40 a persona Percorso di degustazione composto da 5 portate di piatti individuali, o in condivisione (comprensivi di dolce). Minimo 2 persone. Vino e acqua esclusi. Menu Pinocchio €60,00 Percorso di degustazione composto da 7 portate di piatti individuali, o in condivisione (comprensivi di …

Nel mese di settembre tutti giovedi Vi aspettiamo su Prenotazione 24 h prima con un Menu inspirato dalle terre pugliesi. Considerando le origini pugliesi del nostro chef non possiamo non proporre un piatto tipico pugliese. La Tiella Barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, arricchito da cipolla e …

E un po’ che sto sperimentando i sorbetti di frutta, qualcuno adatto anche ai vegani. Mi sono documentata sulla sua storia,provato un po’ di volte a realizzargli con vari ingredienti,per arrivare a una nostra ricetta. Il sorbetto è un dolce freddo, a base di acqua, zucchero e frutta e la sua struttura è particolarmente come …